Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Serveringsassistent
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en serveringsassistent som vill vara en viktig del av ett engagerat team inom restaurang och gästservice. I denna roll arbetar du nära servispersonal, kök och ibland bar för att säkerställa att gästerna får en smidig, trevlig och professionell upplevelse från ankomst till avsked. Som serveringsassistent är du ofta den som får flödet att fungera i praktiken genom att förbereda serveringsytor, hjälpa till med dukning, bära ut mat och dryck, fylla på material samt hålla ordning i matsalen under hela servicepasset. Rollen passar dig som trivs i ett högt tempo, tycker om att samarbeta och har ett naturligt fokus på service, kvalitet och detaljer.
Arbetet innebär att du stöttar den ordinarie serveringspersonalen i både förberedelser och genomförande av service. Du kan till exempel hjälpa till att välkomna gäster, visa dem till bord, servera vatten, plocka av bord och säkerställa att restaurangmiljön alltid är ren, inbjudande och välorganiserad. Du förväntas vara uppmärksam på gästernas behov och snabbt kunna agera när något behöver åtgärdas. Även om rollen inte alltid innebär fullt ansvar för beställningar eller kassahantering, är det viktigt att du förstår restaurangens rutiner och kan bidra till ett professionellt helhetsintryck.
En framgångsrik serveringsassistent är flexibel, punktlig och positiv. Du behöver kunna arbeta effektivt under stressiga perioder utan att tumma på bemötande eller noggrannhet. Eftersom arbetet är fysiskt aktivt är det viktigt att du är bekväm med att stå och gå under större delen av arbetspasset samt bära brickor, porslin och andra serveringsrelaterade föremål på ett säkert sätt. Du kommer också att bidra till hygien- och säkerhetsrutiner genom att följa riktlinjer för livsmedelshantering, städning och arbetsmiljö.
Vi värdesätter personer som vill lära sig och utvecklas inom restaurangbranschen. Rollen som serveringsassistent kan vara en utmärkt ingång för dig som vill bygga erfarenhet inom service, restaurang eller hotell. Du får möjlighet att utveckla din kommunikationsförmåga, samarbetsförmåga och förståelse för hur en välfungerande restaurangverksamhet drivs i praktiken. Oavsett om du redan har erfarenhet från liknande arbete eller söker din första roll inom branschen, är rätt inställning, arbetsvilja och känsla för service avgörande.
Hos oss blir du en del av en arbetsmiljö där laganda, respekt och gästfokus står i centrum. Vi söker dig som vill bidra med energi, ansvarstagande och ett professionellt bemötande i varje moment. Om du tycker om att arbeta med människor, uppskattar varierande arbetsuppgifter och vill vara med och skapa positiva upplevelser för gäster varje dag, kan detta vara rätt möjlighet för dig.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Förbereda matsalen inför öppning genom dukning och ordningställning.
- Stödja servitörer och servitriser under pågående service.
- Servera mat, dryck, vatten och enklare tillbehör till gäster.
- Plocka av bord och hålla restaurangytor rena och välorganiserade.
- Fylla på bestick, glas, servetter och andra nödvändiga serveringsartiklar.
- Välkomna gäster och hjälpa till med placering vid behov.
- Samarbeta med kök och övrig personal för ett effektivt arbetsflöde.
- Följa hygienrutiner och säkerställa god livsmedelshantering.
Krav
Text copied to clipboard!- Gymnasieutbildning är meriterande men inte alltid ett krav.
- Tidigare erfarenhet från restaurang, café eller service är meriterande.
- God servicekänsla och ett vänligt bemötande mot gäster och kollegor.
- Förmåga att arbeta i högt tempo och hantera stressiga situationer.
- God fysisk uthållighet och möjlighet att stå och gå långa pass.
- Punktlighet, ansvarstagande och hög arbetsmoral.
- Grundläggande kommunikationsförmåga på svenska; engelska är meriterande.
- Flexibilitet att arbeta kvällar, helger och vid behov storhelger.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Har du tidigare erfarenhet av arbete inom restaurang eller servering?
- Hur skulle du beskriva din servicekänsla i mötet med gäster?
- Är du bekväm med att arbeta i ett högt tempo under stressiga perioder?
- Kan du arbeta kvällar, helger och oregelbundna tider?
- Hur hanterar du situationer där flera uppgifter måste lösas samtidigt?
- Har du erfarenhet av att samarbeta nära med kök och serveringspersonal?
- Vilka språk talar du och på vilken nivå?
- Vad motiverar dig att söka rollen som serveringsassistent?
